Maršruts "Beverīnas garšas"
Maršruts "Beverīnas garšas"
Embedded Files
Senos laikos Vidzemē slējās Beverīnas pils, kur valdīja drosmīgais Tālivaldis. Tā bija stipra un bagāta pils, kas sargāja savu zemi. Taču kādu dienu ienaidnieki, izmantojot nodevību, negaidīti uzbruka. Sākās smaga cīņa, un, lai arī Tālivaldis ar saviem ļaudīm cīnījās līdz galam, pils tika nodedzināta. Kopš tā laika Beverīna vairs neatguva savu varenību. Pagāja gadsimti.
Kādu rītu, kad migla viegli klāja Vidzemes laukus, Tālivaldis atgriezās – ne kā karavīrs, bet kā vērotājs. Viņš devās pāri savām bijušajām zemēm un nonāca pie saimniecības “Stores”, kur ieraudzīja cilvēkus, kas ar rūpību strādā zemi – tāpat kā viņa ļaudis reiz. Viņš sajuta pazīstamu spēku – zeme joprojām tiek godāta.
Tālāk viņa ceļš veda uz šokolādes ražotni “R Chocolate”, kur viņš sastapa ko jaunu – saldumu, kādu viņa laikos nepazina. Visbeidzot viņš nonāca vietā, kur produkti tiek radīti no dabas veltēm – "Beverīnas dzērienu" ražotnē. Tā lepni nes vēsturisko pils nosaukumu, un Tālivaldis sajuta to pašu seno mežu un avotu garu, kas reiz deva spēku viņa karavīriem.
Bioloģiskā saimniecība "Stores"
Bioloģiskā saimniecība "Stores"
Adrese
"Stores", Brenguļu pagasts, Valmieras novads
GPS 57.547987, 25.613369
Kontakti
+371 29101568
Bioloģiskajā zemnieku saimniecībā "Stores" saimnieko Zvirbuļu ģimene, nodarbojoties ar tīršķirnes Šarolē liellopu audzēšanu un gaļas produktu gatavošanu.
Viesi šeit aicināti darboties burgeru pagatavošanas meistarklasēs. Paralēli burgeru gatavošanai tiek iegūtas dažādas prasmes un iemaņas galda klāšanā un produktu sagatavošanā draudzīgā atmosfērā.
Tāpat iespējams iepazīt vietas seno un interesantiem nostāstiem apvīto vēsturi, dodoties ekskursijā pa saimniecību, kā arī aplūkot Šarolē ganāmpulku un cienāties ar saimnieku sarūpētiem lopu gardumiem.
Uz vietas iespējams iegādāties saimniecībā ražoto produkciju. Apmeklējumu nepieciešams pieteikt iepriekš!
Ekskursijas un degustācijas ilgums: ~2 h
Ekskursiju valodas: LV, EN
Minimālais apmeklētāju skaits: 10
Maksimālais apmeklētāju skaits: 30
"R Chocolate" ir ģimenes uzņēmums, kas darbojas kopš 2013. gada. Tā mērķis ir augt lēnām, bet pamatīgi, ļaujot saviem gardēžiem uzzināt šokolādes gardumu ražošanas noslēpumu, izceļot šokolādes pozitīvās īpašības un daudzveidīgās garšas nianses. Nelielajā šokolādes gardumu ražotnē Trikātas centrā var iegādāties šokolādes našķus un mājas saldējumu ikvienai gaumei, savukārt meistardarbnīcā izzināt šokolādes gatavošanas meistarstiķus un pagatavot pašam savu kārumu.
Viesošanās ilgums:
Degustācijas programma: ~1 h
Meistarklase: ~1,5 h
Meistarklases un degustācijas nepieciešams pieteikt iepriekš!
Ekskursiju valodas: LV, EN, RU
Minimālais apmeklētāju skaits: 10
Maksimālais apmeklētāju skaits: 30
Šokolādes ražotne "R Chocolate"
Šokolādes ražotne "R Chocolate"
Adrese
"Zelta Auns", Trikāta, Valmieras novads
GPS 57.543160, 25.708751
Kontakti
+37129393881
"Beverīnas dzērieni"
"Beverīnas dzērieni"
Adrese
“Ābols”, Trikātas pagasts, Valmieras novads
57.51326, 25.65394
Kontakti
+371 29629654
“Beverīnas dzērieni” ir dzērienu ražotne Trikātas pagastā, kur vietējās ogas un dabas veltes pārtop raksturīgos, bagātīgos dzērienos. Zem tāda paša nosaukuma zīmola top gan atsvaidzinoši bezalkoholiskie, gan izsmalcināti alkoholiskie dzērieni ar izteiktu vietējo garšu. Katrs produkts veidots ar rūpību, lai izceltu dabas dotās nianses, un nākotnē sortimentu papildinās arī sildošas, ziemai raksturīgas garšas.
Ikdienā ražotne tūristus neuzņem, taču, iepriekš piesakoties, iespējams iegriezties, lai sajustu dzērienu tapšanas noskaņu un iegādātos produkciju turpat uz vietas. Dzērieni pieejami arī uzņēmuma e-veikalā.
Trikātas pilskalns ir viena no varbūtējām seno latgaļu Beverīnas pils atrašanās vietām. Uz tā atrodas Trikātas Livonijas ordeņa pilsdrupas. 1284. gadā senlatviešu pils vietā uzceltā Livonijas ordeņa pils kalpojusi par fogta rezidenci. Pils pilnīgi nopostīta Lielā Ziemeļu kara laikā. Mūsdienās te vari aplūkot apmēram 2 metrus augstu dienvidaustrumu malas mūri un torņa drupu fragmentus 4-5 metru augstumā.
Apmeklējuma ilgums: 30 min
Trikātas Livonijas ordeņa pilsdrupas
Trikātas Livonijas ordeņa pilsdrupas
Adrese
Trikāta, Valmieras novads
GPS 57.5409387, 25.7088813
Page updated
Google Sites
Report abuse